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婴幼儿在出生后的4~6个月内纯靠母乳的喂养，这时候完全可以满足宝宝生长发育的热能和各种营养物质的需求。这个阶段每添加一口水或者其它饮食，婴幼儿就会少一口母乳，据科学调查，非纯母乳喂养的儿童身材矮小的危险性是纯母乳喂养儿童的2.2倍。
当婴幼儿超过6个月以后，日常摄入必须开始添加辅食。有些年轻的父母就给孩子添加以米、面为主的辅食，蛋、瘦肉和豆制品摄入不足。由于婴幼儿的胃容量很有限，米、面这些食物又很容易使宝宝产生饱感，使得宝宝摄入的有限的能量和营养物质不能满足孩子生长发育所需求。研究证明：儿童生长发育所需要的能量与营养物质（锌、铁）主要来自于动物性食物和蔬菜。
